Italië, en daarmee natuurlijk ook Milaan, staat bekend om het lekkere en uitgebreide eten. Hoewel het op veel plekken te vinden is, is het natuurlijk zonde om bij een bezoekje aan Milaan fastfood te eten. Natuurlijk hoef je niet elke avond uitgebreid te dineren, zoals de echte Milanesen doen. Doe je dit wel, dan zit je al gauw de hele avond in een restaurant.
Tips Milaan eten
Wanneer je op zoek bent naar een snelle hap, kan je het beste kiezen voor een pizza. Door de hele stad vindt je pizzaria’s, en nergens zul je slecht te eten krijgen. De kosten van een pizza zijn vaak laag, alleen als je een restaurant of terras kiest vlak bij bijvoorbeeld de Dom, dan betaal je vaak een stuk meer. Het is dan een stuk goedkoper door een straatje verderop te gaan eten. Net zo lekker, maar minder prijzig.
Bij veel restaurants is zal je op de rekening een toeslag genaamd ‘coperto’ zien staan. Deze toeslag, vaak een paar euro per persoon, is in Milaan gebruikelijk, en is het bedrag dat je betaald voor het gebruik van de tafel in het restaurant. Dit staat overigens los van een eventuele fooi, iets wat in tegenstelling tot bijvoorbeeld de Verenigde Staten in Italië niet verplicht is. Ben je tervreden over het eten en de bediening? Dan kan je een fooi geven van 5 – 10% van de totale rekening.
Milaan eten goedkoop
Een andere manier om goedkoop en toch heel lekker te eten is gebruik te maken van de Italiaanse variant op het happy hour, het ‘aperitivo’. Dit gebruik is ontstaan in Turijn, maar inmiddels in heel Italië bekend. Met name rond de grachten in Navigli vindt je veel restaurants en barretjes die hier aan mee doen. Tussen 17:00 en 22:00 betaal je bij binnenkomst een vast bedrag (vaak ongeveer 10 euro) voor je eerste drankje. Vervolgens mag je de rest van de avond onbeperkt gebruik maken van de verschillende hapjes van het buffet. Voor eventuele volgende drankjes betaal je de reguliere prijs, zoals vermeld op de menu kaart. Een leuke en gezellige manier om kennis te maken met de verschillende gerechten van de Italiaanse keuken.